BENTO—Design for Eating, Gathering and Communicating

21 juillet – 8 octobre 2018
Musée d’art métropolitain de Tokyo

 
Que ce soit pour le déjeuner quotidien ou pour les repas de fête, le « bento » est profondément ancré dans la culture japonaise.

Ce repas fait maison, plus affectueusement appelé « obento », se présente sous différentes formes (joliment rangé dans une boîte, délicatement enveloppé dans une feuille de bambou, ou encore, emballé dans un sac), et en quantités diverses (portion à emporter avec soi à l’école et au travail, ou portions multiples à servir lors des fêtes familiales).

Cette exposition aborde le bento japonais sous le point de vue du « communication design ». Les visiteurs pourront découvrir les nombreuses facettes de son charme et de sa valeur.

Huit artistes ont œuvrés pour vous présenter le monde fascinant du bento. Parmi eux, la designer hollandaise Marije Vogelzang, le photographe et « chasseur de bento » Satoru Abe, et Hiraku Ogura, un designer, également spécialiste de la fermentation.

L’exposition met en lumière à la fois des installations d’artistes contemporains et des boîtes à bento aux motifs ludiques. De quoi séduire autant les adultes que les enfants.

Le bento n’est pas un simple plateau-repas compartimenté. Il porte tout un modèle social, une culture alimentaire et, surtout, de l’amour et de la compassion.

Temps forts de l’exposition BENTO

Un nouveau film d’animation par Hiraku Ogura

Les personnages et la mélodie, si familiers et entraînants, vous feront danser, chanter et en apprendre plus sur le bento.

Communication hors de la boîte (à bento)

Des œuvres exposées mettent en évidence la communication autour de la préparation et de la consommation de bento.

阿部了 《ひるけ》2018年
《あゆみ食堂のお弁当》2017年
料理：大塩あゆ美、写真：平野太呂
森内康博 《making of BENTO》イメージスケッチ

Expérience du bento

Découvrez le bento à travers des histoires amusantes. Empruntez le passage appelé « Osusowake Yokocho » pour vivre une expérience d’« o-suso-wake », mot donné au partage avec les autres de petites portions de son propre repas.

マライエ・フォーゲルサング《intangible bento》イメージスケッチ
北澤潤 《FLAGMENTS PASSAGE -おすそわけ横丁》
イメージスケッチ

Bento-bako décorés avec des dessins ludiques

Une variété de boîtes à bento sera présentée, de celles utilisées lors des fêtes à l’ère Edo, aux lunch-box utilisés dans d’autres régions du monde.