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Voyage à distance : cuisine maison japonaise

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  • Voyage à distance : cuisine maison japonaise

     
    La pandémie de coronavirus a modifié notre mode de vie quotidien et a paralysé totalement le tourisme.

    Votre prochain voyage au Japon n’est donc malheureusement pas pour tout de suite.

    Alors, en attendant des temps meilleurs, nous avons quelques idées en ligne pour que vous puissiez rester en contact avec l’art et la culture Japonaise.

    Première idée : s’initier à la cuisine japonaise à la maison.

    En cette époque de distanciation sociale, apprenez gratuitement et en ligne à préparer de bons repas japonais.

    * Cet article n’est PAS promotionnel.

     


    ◆ Kikkoman HC Channel

    Le célèbre fabricant de sauce de soja Kikkoman propose plusieurs vidéos de cuisine avec des sous-titres anglais sur sa chaîne YouTube.

    La cuisine des plats populaires japonais est rendue toute simple. Terminez bien sûr par une goutte de sauce soja Kikkoman.

     

    *Poulet teriyaki

    Learn from home: Japanese home cooking

     


    ◆ Kewpie Mayonnaise Magic

    Kewpie est le plus célèbre fabricant japonais de mayonnaise qui a pour mascotte un bébé ressemblant à Cupidon. La société parraine depuis 1963 une émission de cuisine très populaire à la télévision qui dure 3 minutes.

    Nous avons sélectionné une de leurs vidéos de cuisine (avec sous-titres japonais) pour les amateurs de mayo. L’idée derrière ces vidéos étant bien sûr d’utiliser leur mayonnaise comme ingrédient secret.


    *Tempura croustillant

    Learn from home: Japanese home cooking

     


    ◆ École de cuisine et de nutrition Hattori

    La célèbre école japonaise d’arts culinaires fournit des conseils pro pour cuisiner comme un chef, même si vous n’êtes qu’un cuisinier débutant.


    *Comment préparer des filets de maquereau

    Learn from home: Japanese home cooking

     


    *Comment cuisiner une « Ome-rice »

    (omelette japonaise farcie de riz)
    Learn from home: Japanese home cooking

* Les informations ci-dessus sont celles connues au moment de la publication et sous réserve de modifications.

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